歴史の宿　御客屋

プラン一覧

歴史の宿　御客屋　実施期間：2021/12/10～2025/05/31

【美食鍋】天草大王と肥後赤鶏の饗宴☆極上とり鍋プラン

このプランについて

☆新登場!!必見です。
リピーター様に大人気だった鶏鍋が、さらに旨さを追求し【極上とり鍋】へと生まれ変わりました。料理長がこだわり、一押しする内容満載です。

【こだわり①】熊本を代表するブランド地鶏「天草大王」と肉質柔らかく旨味たっぷりの「肥後の赤鶏」の贅沢な食べ比べの饗宴鍋となっています。

【こだわり②】当館で手仕込みし、質にこだわった「無添加・純米ポン酢」でお召し上がりください。

【こだわり③】こちらのプランは鶏肉だけではありません。「くまもとあか牛のローストビーフ」をほんの気持ちですが味わえます。ローストビーフのタレも当館で手仕込みした「5種の香味野菜ソース」でお召し上がりください。

【料理長より】
〆の雑炊まで楽しんで頂くための料理構成となっております。当館の鶏鍋は水炊き風ではなく、鶏肉そのものの旨味を感じて頂くためにあえて鰹出汁とさせていただいております。〆の雑炊は当館の田んぼで育ったお米とくじゅうの平飼い卵でご堪能ください。
　
ご夕食は18：00～のご案内をさせていただいております。

当館で使っている野菜は、当館の畑で育ったものや、この地域小国郷で育ったもの、そのほか熊本・九州で育った野菜にこだわっています。
食前酒の梅は、当館の畑で育ち、スタッフみんなで漬けこみました。
お漬物も当館の手作りで提供しております。

◆熊本名物「馬刺し」は、低カロリーで鉄分・カルシウムが他の肉に比べ数倍あり、臭みもない新鮮な品です。特に女性様にはお召し上がりいただきたい体に優しい一品です。

　ご朝食；阿蘇の大自然の恵みを活かした素朴な郷土料理です。熊本ならではの桜納豆（細目馬刺し+納豆）もぜひご堪能ください。
8：00～のご案内をさせていただいております。

■食事場所■
食事処となります。

■お食事について補足■
　食材等で苦手なものやアレルギーがございましたらお知らせください。できる限り、他の食材で対応させていただきます。

■館内■
当館の客室は１Ｆと２Ｆに分かれておりますが、お風呂場、お食事処は１Ｆより下の階にあるため、階段のご利用がございます。館内にはエレベーターがございませんのでご理解願います。

  • 食事
    朝/夕あり (朝)その他 (夕)その他
  • チェックイン
    15:00-17:00
  • チェックアウト
    -10:00
  • 特典ポイント
    ポイント × 1　スタンプ × 1
  • 利用人数
    2～4名

美食鍋

露天風呂『代官の湯』

客室について

≪特徴≫
当館で最も眺めの良い川沿い角部屋客室です。
８畳タイプと１２畳タイプがあり、ご利用人数により部屋割をさせていただいております。

≪客室の位置≫
お風呂やお食事処は、客室より下の川沿いの階にあるため、
ご移動の際は階段を使用していただく点、ご不便をお掛けしますが、何卒ご容赦ください。
※エレベーターはございません。

≪広さ・収容人数≫
８畳＋板の間　　２名様～３名様
１２畳＋板の間　３名様～４名様

≪設備≫
Ｗｉ－Ｆｉ・冷暖房・ＴＶ・冷蔵庫・洗面所・トイレ（ウォシュレット式）・加湿器（貸出希望により対応可）

※当館では屋内禁煙とさせていただいております。屋外に東屋を設けておりますので喫煙をされる際はそちらをご利用ください。

  • 客室タイプ
    川沿い角部屋客室Ｂ 和室
  • 客室設備
    トイレ付

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  • 28日（木）

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  • 29日（金）

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  • 30日（土）

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  • 表示料金は税抜価格です。
  • 子供料金
    ●小学校高学年／受付不可 ●小学校低学年／受付不可 ●幼児（食事・布団付き）／受付不可 ●幼児（食事のみ）／受付不可 ●幼児（布団のみ）／受付不可 ●幼児（食事・布団不要）／受付不可※子ども料金について
    １.小学生の夕食は、『若様会席』または『阿蘇あか牛ステーキ御膳』のどちらかをお選び下さい。
    ２.幼児（３歳～就学時前）の夕食は、『お子様御膳』です。
    ３.幼児（３歳～就学時前）の食事なし・布団なしは、入館料として２２００円となります。
    ４.２歳以下の食事なし・布団なし（アメニティなし）は、無料です。
  • 特記事項
    ※入湯税について
    入湯税１５０円は別途請求させていただきます。

    ※その他
    １.宿泊２日前迄に予約確認の電話をさせて頂きます。お客様と連絡が取れる電話番号(携帯電話など)をお教えください。
    ２.ご利用人数の男女各人数をお知らせ下さい。
    ※１.２.については必ずお答え下さい。
    ※苦手な食べ物・アレルギーがあればお知らせください。
    ※ご到着が１７：００を過ぎる場合は連絡をお願いします。
  • キャンセル規定
    3日前～5日前のキャンセル : 30％
    前日のキャンセル : 50％
    当日のキャンセル : 100％