くまもと味彩牛と馬刺しをご堪能いただける一泊二食付のおひとり様専用プランです
お夕食、ご朝食ともにカウンター席かテーブル席でのご提供となりますが、いずれもプライベート感があるお席となっておりますので
ゆっくりとお料理の味をお楽しみください
【お料理】
■夕食
・メインのくまもと味彩牛牛の陶板焼きは、野菜とフルーツたっぷりの手作りの熟成生ダレでお召し上がり頂いております
～お品書き～（あくまでも一例です、時期によって変わります）
前菜 季節の六品※
吸物 すまし汁※
小鉢 稚鮎の南蛮・旬の木の芽みそ和え・季節のおひたし※
煮物 田舎煮しめ※
刺身 紅鱒の昆布〆※
向付 霜降り馬刺し・ふたえごの刺身※
揚物 フォアグラと季節の野菜盛り合わせ※
蓋物 季節の茶碗蒸し※
焼物 ヤマメの塩焼き※
メイン くまもと味彩牛の陶板焼き※
食事 白飯・南関あげのみそ汁※
香の物 自家製の漬物※
甘味 季節のフルーツと葛餅※
■朝食
熊本名物の馬刺しを納豆に和えた”さくら納豆”等、
和食中心の朝食です。
※全てのお料理は、季節や仕入によって変わることがあります。
【温泉】
館内でゆっくり何度でも湯浴みできるように
ご宿泊のお客様専用のゆったり使える浴室や、日替わりの露天風呂もご用意しておりますのでお楽しみくださいませ。
家族風呂”花”と”光”はご宿泊のお客様は24時間無料でご利用いただけます。